四川省首届“五粮液杯”手工制茶技能竞赛圆满落幕
http://www.ybxww.com 2019-9-18 来源:五粮液公司工会

2019‘川茶’技能竞赛暨四川省首届‘五粮液杯’手工制茶技能竞赛”决赛于99日在宜宾五粮液集团有限公司圆满落幕。本次竞赛由四川省总工会主办,四川省财贸轻化纺工会、四川省茶叶流通协会、四川省宜宾五粮液集团有限公司承办。四川省总工会党组成员、副主席任远明,宜宾市委常委、秘书长、市总工会主席谢杰出席决赛开幕式并讲话;受五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光委托,集团公司党委副书记曾从钦出席开幕式并致辞。开幕式由四川省茶叶流通协会会长王云主持。

为全面贯彻落实2019年中央一号文件精神,五粮液集团公司紧紧把握“茶”“酒”相融互进发展趋势,充分发挥国企担当,在省总工会领导下积极承办本次大赛,为全省红茶产业工匠搭建起传承交流、互通有无、携手提升的平台。通过以赛代训、以练促学的方式,推动四川红茶朝着更加标准化、规范化的道路前进,进一步促进全省茶产业持续健康发展。

任远明对竞赛的举行表示祝贺。他指出,本次竞赛为川茶发展选拔了一批富有“工匠精神”的制茶专业技能人才。他希望,全体选手珍惜相互学习、相互交流的机会,展示良好精神风貌和高超岗位技能,进一步提升自身职业技能和职业素养,为川茶持续健康发展作出应有贡献。

谢杰在致辞中介绍了宜宾种茶环境及历史渊源。他讲到,天赐地赋的自然资源条件、悠久的种茶历史和深厚的文化底蕴,让宜宾发展成为全国最大的优质早茶生产基地和重要的名优工夫红茶生产加工基地。他表示,本次竞赛架起宜宾茶企与省内各地同行沟通交流、共同发展的桥梁,必将成为打响宜宾红茶名片、推进四川红茶走向全国的重要基石。

“本次‘川茶’技能竞赛首次在全省范围内开展,是四川红茶工匠职业技能的一次大检阅,对于传承川茶文化和推动制茶技艺的发展意义重大。” 曾从钦在致辞中表示,希望各参赛选手要以同台竞技为契机,在传承传统手工制作技艺中互通有无、取长补短,不断提升茶产品品质,以“大国工匠”创造“大国品牌”,让川茶文化发扬光大、生生不息。 

本次竞赛以红茶手工制茶为主题,覆盖面广、参与度高。经过一个多月初赛,全省11个茶叶主产区的80名选手成功晋级决赛,均为各地优秀红茶企业精英工匠;其中,80后年轻制茶师占比三分之一,本科以上学历选手占比三分之一,拥有评茶师、制茶师等职业资质的选手占比70%4家国家级龙头企业的骨干代表参赛。决赛分为理论考试、手工制茶和样茶诊断三个环节,经过9月8日和9月9日两天比拼,宜宾川红茶业集团有限公司练学燕、李湘成分获决赛特等奖和一等奖。

王云在颁奖总结上对此次竞赛给予了高度评价,他指出,本次竞赛是四川省手工制茶规格最高、规模最大、含金量最高的一次职工技能大赛,为展示与弘扬中华茶文化、普及茶知识及扩大川茶影响力做出了积极贡献,为川茶川酒共生共荣、协同互助交上一张满意的答卷。

四川省财贸轻化纺工会主席鄢怀民,省财贸轻化纺工会副主席蒋淑梅,宜宾市总工会常务副主席孙践,五粮液股份公司党委委员、工会主席杨韵霞出席。

五粮液集团公司工会  编辑  市总工会办公室